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广西柳州:推动螺蛳粉产业高质量发展

2021-08-18 15:27 新华社 责任编辑:刘佳星校对:吴成玲

柳州螺蛳粉是广西著名小吃,也是国家级非物质文化遗产。近年来,柳州市用工业化理念推动螺蛳粉全产业链高质量发展,逐步实现了自动化、智能化、规模化生产,创造就业岗位30多万个,帮助5500多户贫困户、2.8万贫困人口实现脱贫。
数据显示,2020年,袋装柳州螺蛳粉销售收入近110亿元,配套及衍生产品销售收入超130亿元,实体门店销售收入达118亿元,产品远销海外20多个国家和地区,实现了由“地方小吃”向“国际产业”的转变。



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